今日もうだるような暑さです…。
こんな日はサクっとした揚げ物とキーンと冷えた生ビールでしょっ!!
ってことで、今日はイカフライがおすすめです。
自家製のタルタルソースには、
隠し味に〇。〇。が入ってます。
是非召し上がって、隠し味を当ててください☆
ドリンク1杯サービスも本日最終日です!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
炭火や 中板橋オフィシャルブログ&最新情報
イカフライには…
2014年07月12日(土) 15:31
暑い日にこそ!!!
2014年07月11日(金) 15:52
急激に暑くなっています・・・。
聞き飽きたかもしれませんが、水分補給はまめにしましょう。
冷たいもの・・・ってなりますが、身体の冷やしすぎもよくないので、
出来れば常温のもので、凌ぐと身体に優しいのではないかと・・・・。
さて、当店人気の鶏塩唐揚げ。
ご存知の方も少ないかもしれませんが、
味付けに使う、生姜・ニンニク・醤油・化学調味料は一切使わず、
塩と、衣に片栗粉のみの味付けです。
徹底的に臭みと、余分な水分は抜いております。
鶏本来の味と、板橋一にカリッとする表面の衣は、
お召し上がり頂いたお客様に、御好評頂いております。
そんな暑い日に、冷えた洗浄抜群の、不純物いつもゼロの生ビールが美味い気候です。
お一人お一人皆皆様方のおかげで、三周年を迎えることが出来ました。
ファーストドリンク無料DAYは、明日までとなっております。
本日のおすすめ
もつチョーズグラテン
スタミナ冷奴
厚揚げ納豆
かぶのソテー
しいたけ
にんにく醤油漬け
らっきょ
大人気のりんご酢サワー
皆様のご来店心よりお待ち致しております。
聞き飽きたかもしれませんが、水分補給はまめにしましょう。
冷たいもの・・・ってなりますが、身体の冷やしすぎもよくないので、
出来れば常温のもので、凌ぐと身体に優しいのではないかと・・・・。
さて、当店人気の鶏塩唐揚げ。
ご存知の方も少ないかもしれませんが、
味付けに使う、生姜・ニンニク・醤油・化学調味料は一切使わず、
塩と、衣に片栗粉のみの味付けです。
徹底的に臭みと、余分な水分は抜いております。
鶏本来の味と、板橋一にカリッとする表面の衣は、
お召し上がり頂いたお客様に、御好評頂いております。
そんな暑い日に、冷えた洗浄抜群の、不純物いつもゼロの生ビールが美味い気候です。
お一人お一人皆皆様方のおかげで、三周年を迎えることが出来ました。
ファーストドリンク無料DAYは、明日までとなっております。
本日のおすすめ
もつチョーズグラテン
スタミナ冷奴
厚揚げ納豆
かぶのソテー
しいたけ
にんにく醤油漬け
らっきょ
大人気のりんご酢サワー
皆様のご来店心よりお待ち致しております。
3周年!!
2014年07月07日(月) 17:09
ご挨拶
いつもご来店有り難うございます。
おかげさまで、
本日7月7日、開店3周年を迎えることができました。
ということで、
ささやかではございますが
日ごろの感謝の気持ちを込めて、
本日より今週一週間
>生ビール(中)またはサワー類1杯
無料にてサービスさせて頂きます。
今後とも変わらぬご愛顧を、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
おかげさまで、
本日7月7日、開店3周年を迎えることができました。
ということで、
ささやかではございますが
日ごろの感謝の気持ちを込めて、
本日より今週一週間
>生ビール(中)またはサワー類1杯
無料にてサービスさせて頂きます。
今後とも変わらぬご愛顧を、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
お知らせと、お礼
2014年07月01日(火) 15:39
店主のひとり言
記憶に新しい、牛の口蹄疫による、子牛の投入数の減少、
これによる出荷制限、
輸入牛に関しては、アメリカ及びオーストラリアでの大規模な干ばつの影響での、
餌代の高騰、
輸入豚に関しても、伝染病による頭数出荷制限などで、
来春まで、ジワリジワリと値上げされるのではないかとの、
卸業者の情報です。
(現状ですが、当店の扱う国産豚の仕入れ値は上がってしまいましたが、
値上げはしません。)
あまり景気よくない話ですが、ギリギリまで企業努力は惜しまず、
低価格の良質な熟成肉の取り組みに精進いたします。
さてさて、固い話は真ん中だけにして・・・。
意外や意外、こんな面白くも無いブログを読んで下さる方が、
いらっしゃることに、お礼と感謝の意を表したく思います。
いやぁ、嬉しいですね。
ディスプレイとの距離が日に日に遠ざかっていく、老眼に鞭打った甲斐があります。
今日の一押しといいましょうか、此処最近地味に人気が出てきた、
「かぶのソテー」
バルサミコ酢と、黒酢、溜り醤油を煮詰めたソースを、
エクストラバージンオイルと焼き絡めて頂くもの。
お肉の口直しとしていかがでしょうか。
もちろん冷たい、凍らせた焼酎とも好相性です。
本日も皆様のご来店心よりお待ちいたしております。
これによる出荷制限、
輸入牛に関しては、アメリカ及びオーストラリアでの大規模な干ばつの影響での、
餌代の高騰、
輸入豚に関しても、伝染病による頭数出荷制限などで、
来春まで、ジワリジワリと値上げされるのではないかとの、
卸業者の情報です。
(現状ですが、当店の扱う国産豚の仕入れ値は上がってしまいましたが、
値上げはしません。)
あまり景気よくない話ですが、ギリギリまで企業努力は惜しまず、
低価格の良質な熟成肉の取り組みに精進いたします。
さてさて、固い話は真ん中だけにして・・・。
意外や意外、こんな面白くも無いブログを読んで下さる方が、
いらっしゃることに、お礼と感謝の意を表したく思います。
いやぁ、嬉しいですね。
ディスプレイとの距離が日に日に遠ざかっていく、老眼に鞭打った甲斐があります。
今日の一押しといいましょうか、此処最近地味に人気が出てきた、
「かぶのソテー」
バルサミコ酢と、黒酢、溜り醤油を煮詰めたソースを、
エクストラバージンオイルと焼き絡めて頂くもの。
お肉の口直しとしていかがでしょうか。
もちろん冷たい、凍らせた焼酎とも好相性です。
本日も皆様のご来店心よりお待ちいたしております。