炭火や 中板橋オフィシャルブログ&最新情報

カレイ煮付けといわしフライ 2014年10月07日(火) 16:23 本日のおすすめ
台風も通り過ぎ、今日は過ごし易い気温です。
これから段々と寒くなり、どんどん魚が美味しくなる季節です。

本日のおすすめは
カレイの煮付け
自家製いわしフライ
レバレアステーキ
ハラミネギポン酢
牛たん塩ゆで
しらす冷奴
厚揚げしらすピザ
なすトマチーズ焼き
きゅうり一本漬け
長いもおしんこ
らっきょ
なす浅漬け
1007
です。

カレイ煮付けは熱燗との相性もバッチリ~!

また、熱燗ご注文の方にサービスしている
イカ肝醤油漬けも大好評です。
数量限定なので、お早めにどうぞ!

本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。

熱燗♪ 2014年10月02日(木) 15:53 本日のおすすめ
10月になり、少しずつ肌寒い日も増えてきました。

これから美味しくなるお酒と言えば、やっぱり熱燗
でしょ!!

当店では、10月から3月の冬季限定で
錫(すず)のちろりを使用した熱燗を提供しております。
熱燗

電子レンジで温めたものとは異なり、味がやわらかく
翌日も「残りにくい」のが特徴です。
(あくまでも、残り”にくい”なので、飲み過ぎ注意です!)

また、炭火で炙ったとらふぐヒレ酒もオススメ!
香りが堪りません!!

今なら、熱燗をご注文して下さった方でご希望の方には
自家製のイカ肝醤油漬け(ルイベ)をサービス致します!
熱燗との相性は、勿論バッチリ!
ブレーキが効かなくなるので要注意、です。


本日のおすすめ

自家製いわしフライ
一味違う!しらす冷奴
やわらか~い!牛タン塩茹で
ハラミネギポン酢
トマトと卵の炒め
厚揚げしらすピザ
皮付きで!長芋おしんこ
セロリポン酢
らっきょ


本日も、皆様の御来店、心よりお待ちしております。


北海道十勝豚ソーセージ 2014年09月30日(火) 15:42 本日のおすすめ
当店店主の出身地でもあります、北海道十勝より
十勝豚を100%使用したソーセージ
を取り寄せてみました!

タイトル
たかがソーセージ、されどソーセージ。
一般的なよくあるそれらは、卵白や豚脂、増粘財等豚肉は殆ど入っていない代物。

今回仕入れましたそれは、豚肉100%の肉の腸詰。
不純物が一切入っていない、これも100%国産・北海道十勝産の豚肉を使用しております。
美味しくないわけがありません。
しかも、安心安全
心配すべきは、飲み過ぎのみです・・・・。
(何ということでしょう。)

先ほど入荷したての、鮮度抜群。

飲み過ぎブレーキが強制解除されてしまう、危険な肴も出来上がっております。

本日も皆様の御来店お待ち致しております。






新さんま刺し 2014年09月25日(木) 15:54 本日のおすすめ
市場を通さず、北海道釧路から直接入荷の『新さんま』、
今朝、無事に届きました。

身はピカピカ、プリプリ!!
間違いなく新鮮です。
さんま

新鮮さを味わって頂けるよう、刺身にてご用意しております。

一般的には、生姜醤油で召し上がることが多いかと思いますが、
北海道では、七味醤油で頂くのが一般的です。

当店の七味は、通の方なら違いがわかる、『浅草 やげん掘』のもの。
他のものとは一味違います。
さんま刺しにもピッタリです!

今だけ楽しめる旬の味、是非是非ご賞味下さい!!


その他、
箸で切れるほど柔らかい「牛タン塩茹で」
人気の「もつチーズグラタン」
等もオススメです。


本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。

本日のおすすめ 2014年09月19日(金) 16:36 本日のおすすめ
魚の煮付けが好評です。

おすすめで提供している鮮魚は、
もちろん品質・ボリューム共にばっちり!!
儲け度返しでやっております。

大変お得です。

おすすめに鮮魚がある時には、
『やきとんの魚なんて、たいした物じゃないだろう』と思わず(笑)
是非一度ご賞味頂ければ、と思います。
必ず、ご満足いただけると思います!!!


本日のおすすめは

白魚の刺身
天然真鯛の煮付け
桜ユッケ
豚足
なすトマチーズ焼き
もつチーズグラタン
トマトと卵の炒め
厚揚げ納豆
セロリポン酢
らっきょ
きのこ汁うどん
ガツンとぶどうサワー

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本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。

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開店17時30分
閉店23時30分(ラストオーダー22時30分)
定休日:日曜日

〒173-0016
東京都板橋区中板橋25-11
☎ 03-3961-0131
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