炭火や　中板橋オフィシャルブログ＆最新情報

土日のおすすめ 2018年01月27日（土） 15:52 ご案内 / 本日のおすすめ
冬のフレッシュな生酒が届きました。
広島からは、富久長(ふくちょう)しぼりたて生酒。
生酒らしい爽やかなお酒です。
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秋田からは、天の戸美稲(あまのとうましね)生酒。
私の好きなお酒の一つです。
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寒い日が続きます。
こんな時は熱燗も良いですが、
冬らしいできたての生酒を冷でクイっといっちゃいませんか。

お酒のお供には、
アボカド・カマンベールの酒盗和え
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串焼きは、人気のチレ。
ガーリックバターとの相性が最高です。
奥の白っぽい串は、新商品のアブラホルモン。
プリプリジューシーです。
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〆は、体の中から温まる、フグ鍋。
雑炊付きで1,980円はお値打ちです！！
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明日、２８日日曜日も営業いたします
土曜・日曜とまだ空席ございます。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

明後日1/28日曜日、営業します。 2018年01月26日（金） 20:00 ご案内
日曜日。
通常はお休みですが、
ご宴会のご予約があるため、
カウンター席も営業致します。

平日はなかなか来られない方も、
是非この機会にご来店お待ちしております。

雨の日は大サービス！！ 2018年01月17日（水） 16:21 本日のおすすめ
久々の雨です。
雨の日は、当店・・・暇なのです( ；∀；)

ということで、今日は大サービスです。
タイトル
ボリューム満点！黒豚トンカツ５８０円
黒豚の肩ロースを使用した
外はサクサク！ジューシー且つ、柔らかいトンカツです。
タイトル
北海道産のサーモン刺し３８０円！
輸入ものではありません。
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冷酒のオススメは、群馬の聖。
無ろ過のしぼりたて生酒です。
新鮮な今が、飲み頃です！！
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燗酒のおすすめは、石川の竹葉。
使用する米・水など全て能登の者にこだわったお酒。
ぬる燗がオススメです。
タイトル

本日も、皆様のご来店心よりお待ちしております。

祝日もやってます！ 2018年01月08日（月） 16:36 本日のおすすめ
成人の日。
祝日ですが、本日も通常通り営業です。
本日のおすすめ
タイトル
地鶏ユッケ

旨味のつまった大山地鶏に卵黄醤油の自家製たれが絡まって
何とも言えない美味しさです。
タイトル
ローストビーフとマカロニのサラダ

ローストビーフは口の中でとろけつ柔らかさ。
カレー風味のマカロニサラダも食欲をそそります。
タイトル
サメのバターソテー

臭みが全くなく、パフパフふわふわとした食感です。
バルサミコ酢を使ったソースも美味です。
タイトル
白子とあん肝のあげだし

あん肝はしいたけとドッキング！
外気で冷え切った身体の中から温まります。
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本日も、皆様のご来店心よりお待ちしております。

本年も宜しくお願い致します。 2018年01月05日（金） 16:24 ご挨拶 / 本日のおすすめ
２０１８年、本日より炭火や営業開始です。

新年おすすめのお酒
宮城からは、
黄金澤　山廃純米。
全国新酒品評会１４年連続金賞受賞！
冷でもお燗でも美味しい！
肉との相性バツグンのお酒です。
タイトル
山形の加藤嘉八郎酒造からは、
熱燗ランキング４年連続１位の
大山　十水　特別純米。
こちらは熱燗で！
タイトル

今年も、美味しいお酒と美味しい肴をご提供できるよう頑張ります！
本年も、皆様のご来店心よりお待ちしております。

開店17時30分
閉店23時30分（ラストオーダー22時30分）
定休日：日曜日

〒173-0016
東京都板橋区中板橋25-11
☎ 03－3961－0131
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