中板橋、今日はなんだか静かです・・・。
お盆休みで、お出かけされている方も多いのでしょうか。
当店は、今週も通常通り営業いたします！！
来週１７日（日）・１８日（月）と連休いただきます。
「お盆だけど、特に行くところも無いし、晩御飯作るのも面倒だなぁ」
なんて時は、当店へ～♪
台風一過、今日も暑いですが熱中症に注意して、
元気に過ごしましょう！！
夏バテ気味の疲れた体には、
さっぱりとしたりんご酢サワー
大人気のなすトマチーズ焼き
〆におすすめ！冷やしトマト汁うどん・冷汁うどん
がピッタリです。
今週も、皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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美味いぬか床完成しました。
2014年08月06日（水） 12:26
本日のおすすめ
ぬか床は、生き物であり、未だ１００点ではないものの、
やっと最近になって、９０点は頂けるであろう床が出来ました。
いつ何を入れたかも半分記憶に無く、各知り合いの店から頂いた種ぬかを配合し、
完全オリジナルのものにしてしまいました。
私的には、スッパイぬか漬が苦手で、どうやって野菜の旨味や甘みを最大限生かすかに、
執着しておりました。
今回完成したぬかは、深いコクがあり、乳酸菌たっぷりなものです。
ぬか漬は、日本代表乳酸菌食品です。
内臓壊しがちな日々ですが、ぬか漬を肴にしながら一杯引っ掛けるのも、
通な飲み方ではないかと思います。
お通じにお悩みな方にも、打ってつけです。
やっと最近になって、９０点は頂けるであろう床が出来ました。
いつ何を入れたかも半分記憶に無く、各知り合いの店から頂いた種ぬかを配合し、
完全オリジナルのものにしてしまいました。
私的には、スッパイぬか漬が苦手で、どうやって野菜の旨味や甘みを最大限生かすかに、
執着しておりました。
今回完成したぬかは、深いコクがあり、乳酸菌たっぷりなものです。
ぬか漬は、日本代表乳酸菌食品です。
内臓壊しがちな日々ですが、ぬか漬を肴にしながら一杯引っ掛けるのも、
通な飲み方ではないかと思います。
お通じにお悩みな方にも、打ってつけです。
開店17時30分