暑い日が続くと、どうしてもやっぱり冷たいもの・・・。
ただ、冷たいものばかりだと身体の内臓が冷えてしまい、
消化不良や、疲れが溜まる原因になりがちです。
そこで、夏野菜&青魚&たっぷりのゴマで造った
「冷や汁うどん」。
一般的には、冷やご飯で頂くのがポピュラーですが、
煮干や焦がし鰹節、鯖節でとった出汁をと、上記夏野菜や鯖一夜干しが沢山入った、
冷汁で頂く付けうどんが本日のオススメです。
夏野菜は、疲れと、体内に溜まった熱を上手く取ってくれる万能野菜。
日本っていいですね~。
四季折々に取れる野菜や魚介類は、最も身体が欲する必要不可欠なものが、
季節毎に食べることが出来ます。
お肉でスタミナ付けて、毒素は野菜で浄化しましょう。
女性に大人気の、トマト汁うどんも好評です。
本日も皆様のご来店心よりお待ち致しております。
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もつ鍋・・・。
2014年07月30日(水) 16:35
ご案内 / 本日のおすすめ
冬場の人気のみかと思いきや、真夏の此処最近、
とても人気です・・・。
先日お越し下さった方から、小ロットのもつ鍋が良いとの御意見を頂きました。
早速ですが、本日受けより、
二人前980円から承ります。
詳しくは、お電話にてお問い合わせ下さい。
とても人気です・・・。
先日お越し下さった方から、小ロットのもつ鍋が良いとの御意見を頂きました。
早速ですが、本日受けより、
二人前980円から承ります。
詳しくは、お電話にてお問い合わせ下さい。
鶏レバ入荷しました。
2014年07月29日(火) 16:43
本日のおすすめ
先々週より、旧知の大勢の方々のご来店があり、
とても懐かしく、有難い日々を送らせて頂きました。
ありがとうございます。
日暮里・・・・、がんばります・・・。
今日は、当店定番レバ刺しと&大山鶏レバとの二種盛り合わせ、
480円にて、一押しオススメです。
夏にスタミナ、ニンニクしょうゆ漬けや、
大豆の力で、厚揚げ納豆。
本日もご来店お待ち申し上げております。
とても懐かしく、有難い日々を送らせて頂きました。
ありがとうございます。
日暮里・・・・、がんばります・・・。
今日は、当店定番レバ刺しと&大山鶏レバとの二種盛り合わせ、
480円にて、一押しオススメです。
夏にスタミナ、ニンニクしょうゆ漬けや、
大豆の力で、厚揚げ納豆。
本日もご来店お待ち申し上げております。
梅雨明け
2014年07月22日(火) 16:28
ついに、梅雨明けしましたね。
北海道育ちの私には辛い辛い、暑い毎日が続きます…。
3連休明けの本日は、レバ刺し、チレ刺しが欠品となります。
その代わり、と言いましょうか、
新鮮な大山地鶏のレバが入荷しております。
本日は、
こちらの地鶏レバ刺しがオススメです!
豚レバとはまた一味違う食感、旨みがあり、
ちょっとした苦味もありますが、
それもまた美味い!
ビールはもちろん、冷酒との相性もバッチリではないかと思います。
暑さに負けない、スタミナをつけましょう!!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
北海道育ちの私には辛い辛い、暑い毎日が続きます…。
3連休明けの本日は、レバ刺し、チレ刺しが欠品となります。
その代わり、と言いましょうか、
新鮮な大山地鶏のレバが入荷しております。
本日は、
こちらの地鶏レバ刺しがオススメです!
豚レバとはまた一味違う食感、旨みがあり、
ちょっとした苦味もありますが、
それもまた美味い!
ビールはもちろん、冷酒との相性もバッチリではないかと思います。
暑さに負けない、スタミナをつけましょう!!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
讃岐うどんだYO!!
2014年07月17日(木) 15:18
〆のうどんが好評です!!
香川県より取り寄せた、ツルツルぷりぷりの讃岐うどん。
そして、しっかりと出汁の利いた肉汁には
炭火で焼いた鶏もも肉と油揚げ、長ネギが入っています。
ご常連様からも
「飲んだ後の〆にピッタリだね!」
との評価を頂き、嬉しい限りです。
そして、
先週より裏メニューでご提供しておりました
『冷やしトマト汁』ですが、
「肉汁とトマト汁、どちらも食べたい!」
とのリクエストを多く頂いたこともあり、
肉汁うどんにプラス100円で冷やしトマト汁を
お付けします!!
ガッツリ肉汁と、ひんやりさっぱりトマト汁
一杯で二度楽しんで頂けます!!
冷やしトマト汁は、夏季限定です!!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
香川県より取り寄せた、ツルツルぷりぷりの讃岐うどん。
そして、しっかりと出汁の利いた肉汁には
炭火で焼いた鶏もも肉と油揚げ、長ネギが入っています。
ご常連様からも
「飲んだ後の〆にピッタリだね!」
との評価を頂き、嬉しい限りです。
そして、
先週より裏メニューでご提供しておりました
『冷やしトマト汁』ですが、
「肉汁とトマト汁、どちらも食べたい!」
とのリクエストを多く頂いたこともあり、
肉汁うどんにプラス100円で冷やしトマト汁を
お付けします!!
ガッツリ肉汁と、ひんやりさっぱりトマト汁
一杯で二度楽しんで頂けます!!
冷やしトマト汁は、夏季限定です!!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。