まずはお知らせ。
好評の宴会コースですが、
以前よりご要望を頂いておりましたので
４名様よりご利用いただけるようになりました。
女子会・パパさん会・同僚の方々のちょっとした集まり等々…
是非是非お気軽にご利用下さい。
勿論、プラス５００円で１時間延長はそのままです！
そして、本日のおすすめ
久々、鮮魚祭りで～す！！ヤッホイ♪
カレイの煮付け
戻りかつお刺し
どちらもイチ押しです。
今日は鮮魚を肴にキーンと冷えた冷酒は如何でしょうか。
本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。
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ぶどうひとつぶどう？
2014年09月10日（水） 16:04
本日のおすすめ
だんだんと過ごしやすい気温になってきました。
が、まだ少し歩くとジンワリと汗がにじみ出てきます。
そんな今日は、
ガツンとぶどうサワーがおすすめです。
去年まではみかんでしたが、今年はぶどうです★
崩しながら飲むのがオススメです！
好評のコールスローもまた作りました。
本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。
が、まだ少し歩くとジンワリと汗がにじみ出てきます。
そんな今日は、
ガツンとぶどうサワーがおすすめです。
去年まではみかんでしたが、今年はぶどうです★
崩しながら飲むのがオススメです！
好評のコールスローもまた作りました。
本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。
コールスローとチーズ納豆トースト
2014年09月06日（土） 16:52
本日のおすすめ
９月だというのに、暑いですね…。
こんな日はさっぱりしたものが、食べたくなります。
人気のコールスロー、作りました。
お酢で残暑バテ解消、元気を出しましょう！！
リクエストを頂いておりました、
チーズ納豆トーストもご用意しております。
その他、
桜ユッケ
レバたたき串
〆には冷やしトマト汁うどんでリコピンを摂りましょう♪
本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。
こんな日はさっぱりしたものが、食べたくなります。
人気のコールスロー、作りました。
お酢で残暑バテ解消、元気を出しましょう！！
リクエストを頂いておりました、
チーズ納豆トーストもご用意しております。
その他、
桜ユッケ
レバたたき串
〆には冷やしトマト汁うどんでリコピンを摂りましょう♪
本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております。
熟成タン
2014年09月04日（木） 15:28
店主のひとり言
店内メニューにも記載があるのですが、
当店のやきとんは
レバ、チレを除き
塩にて１０日程真空熟成させたものを使用しております。
塩をして、真空にて寝かせることにより
余計な水分が抜け、味が凝縮され旨味が増します。
噛めば噛むほど、肉本来の旨味が口いっぱいに拡がります。
これは当店がやきとんに使用しているタンの画像なのですが、
向かって右が入荷し、塩をしたばかりの物、
向かって左が、塩真空熟成し、１０日経ったものです。
余分な水分が抜け、肉が締まっている様子がわかるでしょうか。
やきとん通の方からは「ここのやきとんは他店と違う」と
よく言っていただけるほど、違いが出ると思います。
是非一度ご賞味下さい。
当店のやきとんは
レバ、チレを除き
塩にて１０日程真空熟成させたものを使用しております。
塩をして、真空にて寝かせることにより
余計な水分が抜け、味が凝縮され旨味が増します。
噛めば噛むほど、肉本来の旨味が口いっぱいに拡がります。
これは当店がやきとんに使用しているタンの画像なのですが、
向かって右が入荷し、塩をしたばかりの物、
向かって左が、塩真空熟成し、１０日経ったものです。
余分な水分が抜け、肉が締まっている様子がわかるでしょうか。
やきとん通の方からは「ここのやきとんは他店と違う」と
よく言っていただけるほど、違いが出ると思います。
是非一度ご賞味下さい。
開店17時30分