まぁ、他愛無い話ですが趣味で釣りもします。
キャッチ＆リリースは、小ぶりを除き殆どなく、ありがたくいつも食しております。
燻製にしたり、一夜干し、味噌漬けなど等。
売っているものとは一味違うと自負していますが、
一年程、疎遠になっていたので、
次の休み辺りにと、釣行計画をたてていたところ、
良く行く釣り場の殆どが、放射性物質の基準値を超えており、食には出来ないと・・・・。
さらに、滞在時間制限も出ていると・・・。
全く知りませんでした。
残念です。
具体的な話は、此処では書けませんが、規制スレスレのものも出回っているようです。
命を多く頂く日本の食。
こういった面も注意して頂かなくては生らなくなると、
複雑な気持ちです。
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